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Factos sobre Grand Est

Grand Est: Uma região com mil facetas, entre vinhedos, florestas e história

Situado no cruzamento da Europa, o Grand Est é uma região de tradições, de paisagens variadas e de um rico património histórico. Resultado da fusão da Alsácia, Lorena e Champagne-Ardenne, esta região tem um carácter único e um património multicultural.

Os vinhedos do Grand Est, conhecidos em todo o mundo, são um verdadeiro tesouro. A Rota dos Vinhos da Alsácia, que serpenteia por aldeias floridas como Riquewihr e Eguisheim, é um convite a saborear castas refinadas como o Riesling e o Gewurztraminer. Champagne, a terra da efervescência, revela as suas colinas verdejantes e as suas caves de prestígio, onde são criadas as bolhas mais famosas do mundo.

As florestas e as cadeias de montanhas da região oferecem outra faceta da sua beleza. Os Vosges, com os seus picos arredondados e caminhos arborizados, atraem os amantes da natureza e da tranquilidade. Os lagos glaciares, como o de Gérardmer, e as cascatas de Tendon dão um toque pitoresco a este cenário encantador. A planície da Alsácia, por sua vez, abriga uma fauna diversificada e é um paraíso para as aves migratórias.

O Grand Est é também uma região rica em história. Cidades como Estrasburgo, com a sua majestosa catedral e o bairro da Petite France, ou Metz, cuja catedral de Saint-Etienne ilumina o coração da cidade, são testemunhas de séculos de arquitetura e cultura. Verdun e o seu memorial recordam os dias sombrios da Primeira Guerra Mundial, enquanto as cidadelas de Vauban, como a de Besançon, são uma recordação do poderio militar do passado.

A gastronomia da região do Grand Est reflecte este património rico e diversificado. O chucrute da Alsácia, a quiche da Lorena e o presunto das Ardenas fazem parte do menu, acompanhados por cervejas artesanais e vinhos locais. Doces como pretzels, pão de gengibre e madeleines dão um toque doce a esta viagem culinária.

Com as suas tradições vivas, as suas paisagens encantadoras e o seu acolhimento caloroso, o Grand Est convida-o a mergulhar numa região de mil tesouros.