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Navarra: Natureza, história e a paixão de San Fermín
Navarra é uma terra de contrastes; um lugar onde os vales verdes dos Pirinéus coexistem com paisagens áridas do deserto, onde a tradição e a modernidade se fundem em cada canto. Com uma gastronomia excecional e festas mundialmente famosas, esta região é um destino surpreendente.
Pamplona, a sua capital, é conhecida pelas Sanfermines, uma festa vibrante que atrai milhares de pessoas todos os meses de julho com a sua corrida de touros e atmosfera única. Mas a cidade é muito mais: a Cidadela, a Plaza del Castillo e as suas muralhas contam séculos de história, enquanto o seu bairro antigo te convida a provar pintxos em tabernas encantadoras.
Para além da capital, Navarra esconde tesouros naturais e culturais. O Vale de Baztan, com as suas colinas verdes e aldeias de casas de campo tradicionais, parece saído de um conto de fadas. A floresta de Irati, uma das maiores florestas de faias da Europa, oferece paisagens mágicas em qualquer estação do ano.
No sul, a paisagem muda radicalmente. As Bardenas Reales, um deserto de formações rochosas esculpidas pelo vento, contrastam com a exuberância do norte. Olite, com o seu castelo de conto de fadas, recorda o esplendor medieval do Reino de Navarra.
A gastronomia navarra é uma festa de sabores autênticos. O borrego de Chilindrón, os espargos de Tudela e os pimentos de piquillo reflectem a riqueza da terra. E para os amantes do vinho, a região tem excelentes vinhos da D.O. Navarra.
As tradições em Navarra estão profundamente enraizadas. Para além do San Fermín, as festas medievais de Estella e as Javieradas, peregrinações ao castelo de San Francisco Javier, são acontecimentos cheios de emoção e fervor.
Navarra é história, natureza e festa. Um destino que surpreende pela sua diversidade e que deixa a sua marca em quem o visita.