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Faits concernant Uterga
Navarre : nature, histoire et passion de San Fermín
La Navarre est une terre de contrastes, un endroit où les vallées verdoyantes des Pyrénées côtoient des paysages désertiques arides, où tradition et modernité se confondent à chaque coin de rue. Avec une gastronomie exceptionnelle et des fêtes mondialement connues, cette région est une destination surprenante.
Pampelune, sa capitale, est connue pour les Sanfermines, une fête animée qui attire chaque année en juillet des milliers de personnes avec ses encierros et son atmosphère unique. Mais la ville a bien plus à offrir : la Citadelle, la Plaza del Castillo et ses remparts racontent des siècles d'histoire, tandis que sa vieille ville invite à déguster des pintxos dans des tavernes pleines de charme.
Au-delà de la capitale, la Navarre recèle des trésors naturels et culturels. La vallée de Baztán, avec ses collines verdoyantes et ses villages aux fermes traditionnelles, semble tout droit sortie d'un conte. La forêt d'Irati, l'une des plus grandes hêtraies d'Europe, offre des paysages magiques en toute saison.
Au sud, le paysage change radicalement. Les Bardenas Reales, une étendue désertique de formations rocheuses sculptées par le vent, contrastent avec la verdure du nord. Olite, avec son château de conte de fées, rappelle la splendeur médiévale du royaume de Navarre.
La gastronomie de Navarre est un festin de saveurs authentiques. Le mouton au chilindrón, les asperges de Tudela et les piments del piquillo reflètent la richesse de sa terre. Et pour les amateurs de vin, la région possède d'excellents crus de l'A.O.C. Navarre.
Les traditions sont très ancrées en Navarre. Outre les fêtes de San Fermín, les fêtes médiévales d'Estella et les Javieradas, pèlerinages au château de San Francisco Javier, sont des événements pleins d'émotion et de ferveur.
La Navarre, c'est l'histoire, la nature et la fête. Une destination qui surprend par sa diversité et marque ceux qui la visitent.