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Fakten über Salamanca
Kastilien und León: Geschichte, Kulturerbe und Naturdenkmäler
Kastilien und León ist ein Land der imposanten Burgen, mittelalterlichen Städte und endlosen Landschaften. Seine Geschichte ist in jedem Winkel spürbar, von den Spuren der römischen Vergangenheit bis zu den gotischen Kathedralen, die seine Städte dominieren.
Valladolid, die Hauptstadt, ist nüchtern und elegant; sie war Residenz der Könige und bewahrt heute ein historisches Zentrum mit Renaissancekirchen und monumentalen Plätzen. Salamanca mit seiner Universität aus dem 13. Jahrhundert, seiner Plaza Mayor und seiner Doppelkathedrale ist ein Bezugspunkt für Kunst und Wissen. Burgos besticht durch seine gotische Kathedrale, während León mit seinen bunten Glasfenstern und seinem lebhaften Barrio Húmedo fasziniert.
Aber Kastilien und León ist noch viel mehr. In Ávila bilden die mittelalterlichen Stadtmauern eine der beeindruckendsten Postkarten Spaniens. Segovia überrascht mit seinem römischen Aquädukt und seinem märchenhaften Alcázar. In Zamora zeichnen die romanischen Kirchen und der Fluss Duero eine Landschaft der Stille. Soria und Palencia bergen weniger bekannte, aber ebenso wertvolle architektonische Juwelen.
Die Natur hier ist spektakulär. Die Sierra de Gredos bietet Wanderwege zwischen Bergen und Gletscherseen. Der Cañón del Río Lobos mit seinen Klippen und Höhlen ist ein Paradies für Wanderer. Und Las Médulas, antike römische Goldminen, bilden eine fast unwirkliche rötliche Landschaft.
Die Gastronomie von Kastilien-León ist kräftig und authentisch. Der gebratene Lammbraten aus Aranda, die Blutwurst aus Burgos und die Knoblauchsuppen spiegeln ihre traditionelle Essenz wider. Die Weine von Ribera del Duero und Toro heben jedes Essen auf ein neues Niveau.
Die Feste halten ihre Traditionen am Leben. Die Karwoche in Valladolid und Zamora ist überwältigend; in den kleinen Dörfern füllen Jahrmärkte und Wallfahrten weiterhin die Plätze.
Kastilien und León ist ein Land der Geschichte und Authentizität. Seine Städte und Landschaften erzählen von Jahrhunderten der Größe und laden dazu ein, ihre Essenz in jedem Winkel zu entdecken.