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Fakten über Castilla-La Mancha

Kastilien-La Mancha: Land von Don Quijote, Burgen und unermesslichen Landschaften

Kastilien-La Mancha ist das Wesen des ewigen Spaniens; ein Land mit unendlichen Horizonten, wo der Wind die Windmühlen von Don Quijote bewegt und mittelalterliche Burgen von den Hügeln aus wachen. Hier ist die Geschichte in jedem Winkel spürbar, die Tradition lebt in den Dörfern weiter und die Gastronomie verwöhnt mit authentischen Aromen

Toledo, die ehemalige Kaiserstadt, ist eine Stadt, die vom ersten Moment an beeindruckt. Ihr Profil, das sich über dem Fluss Tajo abhebt, mit der imposanten Silhouette der Kathedrale und des Alcázar, verschlägt einem die Sprache. Ein Spaziergang durch die Altstadt ist wie eine Reise durch Jahrhunderte des Zusammenlebens von Christen, Juden und Muslimen; die Synagoge Santa María la Blanca, die Moschee Cristo de la Luz und die gotischen Gotteshäuser zeugen von dieser faszinierenden Vergangenheit. An jeder Ecke spürt man die Spuren von El Greco, dessen Meisterwerk Das Begräbnis des Grafen von Orgaz in der Kirche Santo Tomé immer noch beeindruckt.

Auf den Spuren von Cervantes breitet La Mancha seine endlosen Ebenen aus, die mit Windmühlen übersät sind, die an die Abenteuer des Ritters von der traurigen Gestalt erinnern. In Campo de Criptana und Consuegra sind einige der emblematischsten erhalten geblieben, deren Flügel sich im Rhythmus des Windes drehen. In Almagro hält der Corral de Comedias die Theatertradition des Siglo de Oro (Goldenen Zeitalters) am Leben und bietet Aufführungen auf einer in Spanien einzigartigen Bühne.

Weiter südlich überrascht Ciudad Real mit seinem Nationalpark Tablas de Daimiel, einem Feuchtgebiet mit einer beeindruckenden Artenvielfalt. Nicht weit davon entfernt bieten die Lagunen von Ruidera mit ihrem türkisfarbenen Wasser und ihren Wasserfällen eine unerwartete Oase inmitten der Hochebene.

Guadalajara und Cuenca zeigen ein anderes Gesicht der Region. In Sigüenza versetzen die in ein Parador-Hotel umgewandelte Burg und die imposante Kathedrale dich ins Mittelalter. Und in Cuenca trotzen die über der Schlucht des Flusses Huécar hängenden Häuser der Schwerkraft; die Altstadt, die zum Weltkulturerbe gehört, ist ein Labyrinth aus gepflasterten Gassen, in dem sich Kunst und Geschichte vermischen.

Die Gastronomie von Kastilien-La Mancha ist einfach, rustikal und voller Geschmack. Der Pisto Manchego, der gereifte Käse mit Ursprungsbezeichnung und die Migas de pastor spiegeln die Essenz der Region wider. Das Lammbraten und das marinierte Rebhuhn sind Delikatessen, die nach überlieferten Rezepten zubereitet werden. Und an kalten Tagen wärmen ein gutes Gericht mit Gachas oder ein Atascaburras Körper und Seele.

Die Feste in Kastilien-La Mancha sind reine Tradition. Die Karwoche in Toledo ist überwältigend; die Fronleichnamsfeierlichkeiten mit ihren blumengeschmückten Straßen sind ein einzigartiges Spektakel. Und in den Dörfern halten Wallfahrten, Stierhatzveranstaltungen und Jahrmärkte den festlichen Geist der Region am Leben.

Kastilien-La Mancha ist eine Reise zum Wesen Spaniens. Seine Landschaften, seine Geschichte und sein unverfälschter Charakter machen es zu einem unvergesslichen Reiseziel.