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Fakten über Cantabria

Kantabrien: Wilde Schönheit, tausendjährige Geschichte und Seefahrertradition

Kantabrien ist ein verstecktes Juwel im Norden Spaniens; ein Land, in dem die Natur an jeder Ecke ihre ganze Kraft entfaltet. Hier erstrecken sich grüne Wiesen bis zum Horizont, erheben sich die Picos de Europa imposant und bricht die Biskaya mit Energie gegen Klippen und goldene Strände. Seine Essenz ist authentisch, seine Geschichte reicht bis in prähistorische Zeiten zurück und seine Gastronomie ist ein Genuss für die Sinne.

Santander, die Hauptstadt, ist eine elegante und strahlende Stadt. Ihre Bucht, die als eine der schönsten der Welt gilt, umrahmt ein Stadtzentrum, in dem Tradition und Moderne miteinander verschmelzen. Der Palacio de la Magdalena, die ehemalige königliche Residenz, bietet einen spektakulären Panoramablick, während die Strände von Sardinero zum Entspannen einladen. Im Zentrum brodelt der Mercado de la Esperanza mit frischen Meeresprodukten, die die starke Fischereiidentität der Region widerspiegeln.

Aber wenn es einen Ort gibt, an dem die Geschichte Kantabriens intensiv spürbar ist, dann sind es die Höhlen von Altamira. Ihre über 36 000 Jahre alten Höhlenmalereien sind ein einzigartiges Zeugnis prähistorischer Kunst und wurden deshalb zum Weltkulturerbe erklärt. Obwohl die ursprüngliche Höhle für die Öffentlichkeit nicht zugänglich ist, kann man im Altamira-Museum eine originalgetreue Nachbildung der beeindruckenden bemalten Bisons bewundern.

Abgesehen von der Geschichte ist Kantabrien ein Reiseziel, das Natur in ihrer reinsten Form bietet. Der Nationalpark Picos de Europa, der sich mit Asturien und Kastilien und León teilt, ist ein Paradies für Wanderer und Naturliebhaber. Die Fahrt mit der Seilbahn von Fuente Dé ist atemberaubend und bietet einen Blick, der sich zwischen den Bergen verliert. Und in den Tiefen der Erde überrascht die Höhle Cueva del Soplao mit ihren beeindruckenden geologischen Formationen.

Die kantabrische Küste ist ein weiteres Spektakel für sich. Wilde Strände wie der von Oyambre, endlose Dünen wie in Liencres oder kleine Fischerdörfer wie San Vicente de la Barquera verleihen jedem Küstenabschnitt seinen eigenen Charme. Comillas mit seiner modernistischen Architektur und Gaudís El Capricho ist eines der kulturellen Juwelen der Region. Und Santillana del Mar mit seinen gepflasterten Straßen und mittelalterlichen Herrenhäusern ist eine Reise in die Vergangenheit.

Die kantabrische Gastronomie spiegelt ihre Geografie wider: Meer und Berge in jedem Gericht. Der deftige und schmackhafte Cocido montañés (Eintopf) ist ideal für kalte Tage; die handwerklich hergestellten Sardellen aus Santoña sind eine Delikatesse aus der Kantabrischen See; und die Käsesorten der Region, wie der Tresviso oder der Picón de Bejes-Tresviso, erfreuen selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Zum Nachtisch runden die Sobaos Pasiegos und die Quesada (eine Art Käsekuchen) jedes Essen auf süße Weise ab.

Kantabrien ist eine Region mit eigenen Festen. Die Batalla de Flores in Laredo füllt die Straßen mit Farbe und Freude; die Feste zu San Juan in San Vicente de la Barquera erleuchten die Nacht mit uralten Freudenfeuern; und die Wallfahrten in den Bergen halten das ländliche Wesen der Region lebendig.

Die natürliche, authentische und geschichtsträchtige Region Kantabrien zieht jeden in ihren Bann, der sie entdeckt. Hier ist jeder Winkel eine Überraschung, jede Landschaft eine Postkarte.