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Fakten über Dole

Bourgogne-Franche-Comté: Die Eleganz der Weinberge und die Ruhe der Wälder

Die Region Bourgogne-Franche-Comté, die sich durch Charakter und Geschichte auszeichnet, besticht durch ihre Authentizität und Vielfalt. Zwischen fruchtbaren Ebenen, prestigeträchtigen Weinbergen und bewaldeten Gebirgszügen gelegen, bietet sie ein einzigartiges Panorama, das Ruhe und Bewunderung hervorruft.

Das burgundische Gebiet ist ein Schatz für Wein- und Gastronomieliebhaber. Die weltberühmten Weinberge bringen außergewöhnliche Weine hervor, wie die Grand Crus von Gevrey-Chambertin, Pommard oder Chablis. Beaune, die Hauptstadt der Burgunderweine, bezaubert mit ihren mittelalterlichen Hospizen und ihrer geselligen Atmosphäre. In Dijon zeugen Senf, Lebkuchen und schwarze Johannisbeeren von einer raffinierten kulinarischen Tradition.

Im Jura und in den Bergen der Franche-Comté ist die Natur Königin. Der Naturpark Haut-Jura mit seinen tiefblauen Seen und tosenden Wasserfällen wie den Cascades du Hérisson lädt zum Erkunden ein. Die dichten Wälder und Karstplateaus bieten einen idealen Ruhepol für Wanderer und Liebhaber unberührter Landschaften.

Der kulturelle Reichtum der Region beeindruckt. Malerische Dörfer wie Vézelay mit seiner Basilika, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, oder Salins-les-Bains mit seinen alten Salinen zeugen von einer bemerkenswerten Vergangenheit. Besançon, eingebettet in eine Biegung des Doubs, besticht durch seine Zitadelle Vauban und sein UNESCO-Weltkulturerbe der Uhrmacherkunst.

Lokale Spezialitäten wie Comté, Morbier oder Vin Jaune verzaubern selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Die Einfachheit der lokalen Gerichte, gepaart mit ihrer außergewöhnlichen Qualität, spiegelt die Seele einer traditionsbewussten Region wider.

Ob beim Bummeln durch geschichtsträchtige Dörfer, beim Genießen regionaler Produkte oder beim Auftanken inmitten der Natur – Bourgogne-Franche-Comté verspricht ein emotionsreiches Eintauchen.